Bartolos. Preparación: Para hacer estos pasteles necesitamos hojaldre. Si lo queremos preparar nosotros mismos, en primer lugar necesitaremos harina, un par de yemas de huevo, un pellizquito de sal y medio vaso de agua; ya reunido todo esto, ...
Carne asada. Ingredientes: 1 kg de carne de asar 2 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco 1 cebolla perejil aceite sal Preparación: Adobada la carne con ajo y sal, la dejamos reposar durante al menos una hora. La atamos seguidamente con hilo grues ...
Garbanzos con espinacas. Ingredientes: Un kilo de garbanzos Un puñado de espinacas Un cuarto kilo de bacalao Una rebanada de pan frito Un diente de ajo Media cebolla Aceite y sal Preparación: Se ponen los garbanzos a cocer, en una cacerola, ...
Jornadas del cachopín. Diferentes establecimientos de hostelería del concejo llanerense participan en las Jornadas del cachopín en mayo. Se ofrecerán atractivas y sugerentes versiones del cachopín, a un precio unitario. Durante la ...
Ruta de la tapa en Llanera. El concejo de Llanera acoge la Ruta de la tapa. Varios establecimientos hosteleros participan en esta iniciativa, ofreciendo exquisitas que además participarán en un concurso que valorará un jurado profesion ...
Sopa de fedagu. Ingredientes: Un cuarto kilo de hígado Un plato de sopas de pan Dos dientes de ajo Pimentón Aceite Sal Preparación: En un puchero con agua hirviendo y la sal necesaria se ponen a cocer las sopas. Se corta el hígado ...
